حساسية القمح عند الأطفال

حساسية القمح عند الأطفال

 COELIC disease

هو مرض مناعي وراثي يسمى بالاسهال الجوفي نسبة الى الكلمة اللاتينية COELIAC  و تعني جوف و هو حساسية الامعاء الدقيقة لبروتين  الجلوتين الموجود بالقمح و الشعير مما يؤدي الى التهاب و تلف الطبقة  المبطنة للأمعاء فتصبح غير قادرة على امتصاص المواد الغذائية الهامة .وقد وجد أن ادخال مشتقات القمح للرضع قبل الشهر السادس تزيد من احتمال الاصابة بهذا المرض كما أن للرضاعة الطبيعية دور ملحوظ في خفض نسبة الاصابة .

الأعراض :

1.اسهال مزمن .

2.انتفاخ بالبطن وضمور بالعضلات .

3.يتميز البراز بأنه كبير الحجم و رائحته كريهة جدا.

4.نقص الوزن و الهزال.

و في بعض الأحيان لايعاني المريض من أعراض متعلقة بالجهاز الهضمي و لكن ناجمة عن سوء الامتصاص منها :

1.فقر الدم نتيجة فقد الحديد.

2.هشاشة العظام  ( فقد الكالسيوم و فيتامين د).

3.تورم القدمين ( فقد البروتين ).

4.سهولة النزف ( فقد فيتامين ك).

5.تأخر النمو.

6.طفح جلدي مميز.

يزيد من احتمال الاصابة بسرطان الامعاء .

و جدير بالقول أن معدل الاصابة بالسلياك تزداد عند مرضى السكر النوع الاول و متلازمة داون و المصابين بأمراض الغدة الدرقية وغيرها من أمراض الجهاز المناعي

التشخيص :
يمكن أن تتشابه أعراض السلياك و أعراض أمراض أخرى مثل القولون العصبي أو حساسية اللاكتوز  لذا قد يمر دون أن يتم تشخيصه  ولهذا في حال وجود ا لأعراض السابقة أو أن يكون أحد أفراد العائلة مصاب بالسلياك فعلى باقي الافراد القيام بالتحاليل اللازمة وتشمل تحاليل الدم و البراز حيث يتم الكشف عن أجسام مضادة تزيد نسبتها عند المصابين  بالسلياك و عندها يتم عمل منظار للمعدة و أخذ عينة و المريض يتناول الجلوتين ثم عينة أخرى بعد التوقف عن مشتقات القمح و الشعير و الشوفان ( الجلوتين ) لتأكيد التشخيص .

العلاج

الهدف من العلاج هو منع أعراض المرض و الحد من مضاعفاته مستقبلا و ذلك بالامتناع عن القمح و الشعير و كل الأغذية المحتوية على الجلوتين و استبدالها بالبدائل الأخرى مثل الأرز و الذرة و البطاطس و غيرها و الانتباه للمعلومات المدونة على علب الأطعمة حيث يدخل الجلوتين في العديد من الأطعمة المجهزة و الالتزام بالنظام الغذائي  هو السبيل لنمو صحي و سليم و دمتم بصحة وعافية .

د. نجلاء الشاعر